nuus

Die kombuis is die plek om kos te kook, maar vir die spysenieringsonderneming is die kombuis dikwels die plek om bestellings te neem en verbruikers te bedien. In 'n relatief raserige omgewing soos die agterste kombuis van 'n restaurant, as jy bestellings betyds wil ontvang om nie die kliënt se verbruikservaring te beïnvloed nie, kan 'n kombuiskwitansiedrukker wat onmiddellik kan druk, van groot hulp wees.

Wat is 'n kombuiskwitansiedrukker?

Kombuiskaartjiedrukkers, wat dikwels bloot as kombuisdrukkers verwys word, word dikwels gebruik om klantbestellings onmiddellik in 'n restaurant-agter-huis- of kroegomgewing te druk om kelners te help om hul werk doeltreffend te doen.

Kombuisdrukkers is oor die algemeen direkte termiese drukkers. Die verhitte drukkop maak kontak met die termiese kwitansiepapier, en 'n chemiese reaksie vind op die oppervlak van die termiese papier plaas, en dan word teks of beelde gegenereer. Hierdie drukker benodig geen ink, toner of lint nie, spaar geld en is duursaam en maklik om te gebruik.

Hoekom het jy 'n kombuiskwitansiedrukker nodig?

In 'n warm kombuisomgewing word gedrukte bestellings onvermydelik blootgestel aan die hitte en humiditeit van die kombuis, wat geneig is tot kontaminasie van bestellings. Die kombuisdrukker is 'n spesiale drukker wat ontwikkel is vir die spesiale omgewing van die kombuis. Die gedrukte teks is nie maklik om vaag te word nie, dus kan dit die integriteit en korrektheid van die bestelling beter verseker.

Boonop kan die kombuisdrukker aan die rekenaar by die ontvangstoonbank by die kassier se bestelplek gekoppel word om vinnig die klant se bestelkaartjie uit te druk, wat die tyd van handaanvraging bespaar en die diensdoeltreffendheid van die restaurant verbeter.

Aangesien die sjef in die kombuis groente moet sny, vleis kap, water kook, roerbraai, ens., is dit onvermydelik dat daar baie geraas sal wees in die proses om maaltye voor te berei, dus is die kombuisomgewing baie raserig. Om die verkeerde disse te maak, die vordering van die bediening van geregte te vertraag, die eetervaring van diners te beïnvloed, die reputasie van die restaurant te beïnvloed, is nie bevorderlik vir die volhoubare ontwikkeling van die restaurant nie.

Daarom is 'n kombuiskwitansiedrukker met 'n vinnige funksie baie belangrik vir kombuise in die spysenieringsbedryf.